terça-feira, 17 de abril de 2012

O que é Contagem de Carboidratos?

Olá!
Quando fala-se do tratamento do paciente diabético sou suspeita, pois acredito no sucesso do tratamento através da alimentação, pratica de atividade física regular e uso dos medicamentos adequados.
Uma abordagem utilizada é a Contagem de Carboidratos, pois sabemos que esses estão diretamente ligados aos níveis de glicose sanguínea, sendo assim tão eficaz proporcionando ao paciente maior liberdade de escolha na hora das refeições.O paciente inicialmente fará um diário alimentar com todos os alimentos consumidos, quantidades (peso, medida caseira) e gramas de carboidratos presentes em cada alimento, através da soma dos carboidratos presentes em cada refeição ele utilizará ou não insulina de correção ou seja para que sua glicemia sanguinea mantenha-se estável.
Para Contagem utilizamos tabelas que indicam as quantidades de carboidratos de cada alimento.Interessante que com o passar do tempo o paciente torna-se independente das tabelas e diário, o que não exclui as visitas periodicas aos profissionais habilitados para as orientações (endocrinologista e nutricionista) , lembrando que as prescrições seja de insulina e alimentação são indidualizadas.
Iniciamos na ADISGO uma nova turma de Contagem de Carboidratos onde são repassadas informações teóricas e práticas aos participantes com as orientações oferecidas pela endocrinologista Dra Amanda Monteiro e por essa nutricionista.
Vale a pena conhecer esse método!
Abraço!
Analíssia Morum.